以查促改，富宁县严抓餐饮“三防” 文山发布网

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发布时间：2021-09-25 15:06:13

文网讯 9月23日，富宁县市场监督管理局、县民政局及其21网格创卫突击队员对21网格区饮食店开展实地走访，对餐饮经营单位“三防(防鼠、防蝇、防尘)”设施进行检查，提高辖区食品安全保障能力和水平，

此次检查以各类餐饮经营单位为主，针对餐饮店的经营场所、操作间、食品库房进行全面监督检查，重点检查“三防”设施是否配备到位，并指导餐饮经营单位完善门窗、防鼠防蝇防尘设施、垃圾桶加盖，规范病媒灭杀剂的存放和保管，做好日常性的消杀和清洁工作，保持店堂内外环境卫生整洁，台帐登记齐全。针对未安装灭蝇灯和灭蝇灯安装不到位、食品传递处无推拉传递窗等“三防”设施不到位的餐饮经营单位下达责令整改通知书，要求其按要求整改到位。