3月21日起,文山州拉开“餐饮安心码”培训安装推广序幕,全州8县(市)学校食堂、一般单位食堂、中小型餐饮服务单位等餐饮经营单位负责人将按批参加培训。
通过“一店一码”形式,系统为各餐饮服务单位生成专属“餐饮放心码”,作为餐饮单位电子身份档案。通过“餐饮放心码”,可以实现餐饮消费“码上评”。消费者可就餐前后在环境卫生、着装规范、餐具洁净、明厨亮灶、菜品优质、诚信经营等消费体验开展“扫码评食安”,放心码将通过三色脸谱直接反应消费者总体评级情况,为后续消费者进店消费提供参考,为实现“透明选”创造条件。
通过“餐饮放心码”,可以实现餐饮安全“码上管”。放心码与消费投诉举报有效链接,消费者可通过放心码开展网上投诉,投诉文字、图片等信息直接进入后台监管系统,方便消费者快速举报、快速维权。通过“餐饮放心码”,可以实现惠企“码上帮”。
各餐饮服务单位可通过“餐饮放心码”系统开展营业执照年报、经营许可证换证、食品安全自查、网络明厨亮灶接入、健康证办理、食品安全管理从业人员培训考试等事项线上备案申报、联动衔接,可通过放心码及时获取行业最新惠企助企政策。通过“餐饮放心码”,可以实现餐饮问题“码上改”。省州县三级市场监管系统通过放心码对各餐饮服单位进行督导督办,对现场检查、执法检查及整改等情况实时监督,实现码上指挥监管、码上打卡巡查。
目前,文山州内“餐饮安心码”培训陆续展开,下一步,文山州将继续加大工作宣传和推广力度,指导餐饮服务单位和监管部门认识好、安装好、公示好、使用好“餐饮安心码”,不断用“餐饮安心码”提升爱国卫生“净餐馆”专项行动工作实效,助力卫生城市建设。